香醇甘兴宁单丛茶见证匠心与实力

中国是茶叶的国度，种茶、喝茶为中国人民所喜爱和推崇。经过历史的沉淀，中国制茶技艺百花齐放，让中国茶文化灿若星空。在我们兴宁，单丛茶的制作技艺历经几十年的传承发展，造就了香、醇、甘的品质，深受社会好评。那么，个中魅力何在呢？近日，记者采访了兴宁市茶叶协会会长、兴宁单丛茶制作技艺第四代传承人——杜坤发。

兴宁单丛茶制作技艺独特，承载着厚重的茶文化底蕴，具有较高的历史价值、学术价值和人文价值，对推动乡村振兴发展也具有很好的经济价值。

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